RRETH NESH
Po kërkoni një arratisje kulinare pranë bregut të detit në Durrës, Shqipëri? Mos kërkoni më larg se UMA Food & Drinks!
Restoranti ynë modern dhe elegant ofron një eksperiencë unike kulinare, me kuzhinë të larmishme të krijuar nga përbërësit më të freskët vendas. Ne jemi të përkushtuar për të ushqyer trupin dhe shpirtin tuaj me menunë tonë të shëndetshme dhe të shijshme, të krijuar për të kënaqur dëshirat tuaja dhe për të tërhequr shijen tuaj. Plus, atmosfera jonë e gjallë dhe menuja e pijeve e kuruar me kujdes e bëjnë çdo vizitë një rast të veçantë. Ejani të darkoni me ne në UMA Food & Drinks dhe zbuloni më të mirën e ngrënies moderne në Durrës.
Specialitetet më të mira
A jeni gati për të nisur një aventurë kulinare si asnjë tjetër? Ju ftojmë përzemërsisht të shijoni specialitetet e shkëlqyera të restorantit tonë Uma Food & Drinks. Nga antipastat deri te pjatat kryesore të shijshme dhe ëmbëlsirat e parezistueshme, menyja jonë krenohet me një sërë shijesh të ndryshme që do t'ju kënaqin. Kënaquni me pjatat tona të veçanta të krijuara me përpikëri nga kuzhinierët tanë të talentuar, duke përdorur vetëm përbërësit më të mirë dhe më të freskët. Pavarësisht nëse dëshironi butësinë e shijshme të biftekëve tanë të pjekur në skarë, erëzat aromatike të kuzhinës sonë autentike ose ëmbëlsinë delikate të pastave tona të punuara me dorë, restoranti ynë është një strehë për entuziastët e ushqimit që kërkojnë kënaqësi të paharrueshme gastronomike. Ejani, bashkohuni me ne dhe lërini specialitetet tona t'ju transportojnë në një botë të lumturisë së kuzhinës. Përgatituni të mahniteni nga simfonia e shijeve që ju presin.
Nga Menuja Jonë
TARTAR MISHI BLACK ANGUS
senape, kaperi, qepë e kuqe, vaj ulliri, limon
KARPACO MISHI BLACK ANGUS
me krem pecorino, piper miks, vaj ulliri
PACCHERI SKAMPI KARKALEC UMA
skampi, karkalec, pomodorini, salcë domate, beshamel erëzash
DEGUSTIM PESHKU ME FRUT PASION
salcë soje, pure frut pasioni, salcë agrodolce
TARTAR TONI
kaperi, salcë soje, vaj ulliri, limon, qepë e njomë
FILETO LEVREKU ME PERIME
karrota, kungull, selino, koper, qepë e njomë
TAGLIATA TONI TATAKI
salcë soje, tabasco, fara susami, sallatë valeriana, mango
SALMON GRATINAT ME KROSTE JESHILE UMA
salmon, djathë grana, majdanoz, koper, borzilok, mente, kanellë, patate e embël, portokall
FILETO ROSE ME PURE QIQRASH UMA
timo, gjalpë, qiqra, karrotë, qepë, limon, tahini
TAGLIATA RUKOLA GRANA POMODORINI
rukola, pomodorini, djathë grana, aceto balsamico
Blog & Evente
Eksploroni artikujt e publikuar dhe seksionin e eventeve të restorantit tonë, ku ne ndajmë evente, receta dhe këshilla për qytetin tonë të dashur. Zhytuni në shijet dhe traditat e pasura që e bëjnë Durrësin një parajsë të vërtetë ushqimore. Zbuloni përditësimet më të fundit për ngjarjet e ardhshme, nga netët e muzikës live te specialet e shefit të kuzhinës dhe jini të parët që dini për përvojat tona ekskluzive.
Albanian 
English 